Budello di Ovino
Il budello ovino, viene suddiviso in:
  • Intestino Tenue dove si ricava la budellina o groppino che all’origine ha una lunghezza che va dai 22 ai 27 metri e ha un calibro che parte da 14 millimetri fino ad arrivare a 30 millimetri.
  • Intestino Cieco dove si ottiene la bondiana o la manica ovina.
Le budella Ovine che utilizziamo sono certificate "HALAL" direttamente dall’origine e conformi per il mercato arabo.
Questo sito utilizza cookies. Per saperne di più: Privacy Policy

Utilizzando questo sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Per revocare il consenso è sufficiente cancellare i cookies di dominio dal browser