Risultati per 'Lavorazione Bondiana':

Di seguito l'elenco dei risultati di ricerca trovati rilevanti per la keyword 'Lavorazione Bondiana':

Risultati maggiormente rilevanti:



 lavorazione bovino - ollari & conti
Q. Lavorazione manuale della bondiana (8) e intestino dritto (9): svuotamento con acqua e sgrassatura esterna manuale, poi una pulizia finale in centrifuga sgrassatrice modello S. R. Doppio rivoltamento della bondiana (8) e dritto (9), per eseguire la slimatura in centrifuga sgrassatrice modello S .

 mondial budella
Caps/Bondiana; Dall’intestino tenue si ricava la Torta Bovina che all’origine ha una lunghezza che parte da 42 metri e arriva fino a 47metri e ha un calibro che varia da 34millimetri a 53 millimetri.

 lavorazione bovino
Lavorazione Bovino A. Arrivo del pacco intestinale agli operatori B. Separazione di budella e stomaci C. Separazione della milza e sgrassatura esterna manuale della trippa (4). Il grasso separato può essere evacuato mediante trasportatore pneumatico D. Separazione di fogliolo (5) e frasame (6)



Altri risultati:



 mondial budella
Il budello ovino, viene suddiviso in: Intestino Tenue dove si ricava la budellina o groppino che all’origine ha una lunghezza che va dai 22 ai 27 metri e ha un calibro che parte da 14 millimetri fino ad arrivare a 30 millimetri. Intestino Cieco dove si ottiene la bondiana o la manica ovina.

 budello naturale per coppa bondiana ... - pacifici corrado
Il budello denominato bondiana è un involucro naturale ottenuto dall’intestino cieco lavorato e venduto in due diverse tipologie: caps (gli ultimi 50 cm dell’intestino) o intero; sgrassato, svuotato, raschiato e lavato immediatamente dopo la macellazione di animali che hanno superato le ispezioni sanitarie ante e post mortem.

 mondial budella
La Mondial Budella SRL si occupa principalmente della lavorazione delle budella Ovine per la piccola e grande distribuzione a livello nazionale e Internazionale. Il prodotto viene appositamente lavorato e confezionato in base alle diverse esigenze di ogni cliente rispettando rigorosamente un buono standard qualitativo.

 mondial budella
La Mondial Budella SRL è un’azienda a conduzione familiare fondata da Mohamed Zouhir Nahas. Grazie all’esperienza acquisita nel corso degli anni, decide di aprire nel giugno 1994 uno stabilimento per l’Import-Export di budella Ovine e Bovine. I primi successi non tardano ad arrivare, il pacchetto clienti aumenta e grazie alla personalizzazione dei prodotti, la fidelizzazione cresce con ...




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